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学生街最火爆的烧烤店，一串烤鱿鱼承载了多少
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摘要：我是小霖，我在福州，和你分享我吃过的大餐小吃，爱吃的人总会因为一道美食而相遇！ 福州师大学生街就是一个时代的人代名词，多少青春岁月都留在这里的记忆里，对于经历过学生
我是小霖，我在福州，和你分享我吃过的大餐小吃，爱吃的人总会因为一道美食而相遇！
福州师大学生街就是一个时代的人代名词，多少青春岁月都留在这里的记忆里，对于经历过学生时代的自己来说，来与不来这里都是一个逃也逃不开的话题。很久没有来这了，满街的小吃摊位和杂乱不堪拥堵的街道，已经一去不复往，也许丢失就是学生街最最灵魂所在吧。
阿明烧烤是上坡顶上，记得原本是在学生街口那三四家烧烤店里的其中一家，那时还有翁板烧和阿明烧烤都是爱吃烧烤的小伙伴们的聚集地，到如今学生街旧改之后，烧烤店就剩他家了。家庭经营，一个负责点单，撒料调味，一个负责铁板烧烤，不时有位老人把串好的鱿鱼从仓库拿来摆好，就是如此简单高效率的经营方式。
他家的烧烤摊位，环境和卫生忽略不计，但即使是这样这摊位几乎时常都是被一堆食客包围，你必需要从一个个围观等吃的食客的身旁迅速拿起几串自己的心头塞到老板手里，即使买完了单，记得不能跑开，无论如何你需要在守住这方寸之地。
即使面对烟熏火燎，油香四溅也要守候着自己的烤串，不然你就永远吃不到你要的串。只因为客人太多，点单太乱，出菜更乱，要靠喊和被店老板认脸才能抢到自己的串。
他家的串价格倒也是明码实价，烤鱿鱼和田鸡都是他家主打的。今夜的宵夜点了鱿鱼身和鱿鱼须各2串外加一串烤田鸡，共计消费30块
老板烧烤的熟练度是很强大，一把鱿鱼三分钟搞定，铁板煎的鱿鱼外脆里嫩，火候正好，劲道而不失绵软，薄薄的酱汁正好提了鱿鱼的鲜味（虽然是冻的也没什么鲜味，最后灵魂的撒粉把鱿鱼口味提高到了新的层次）口感真的很好，烤鱿鱼一定得趁热吃，不然凉了也就越发的硬
烤田鸡肉身略瘦，口感吃起来也是脆脆的，不过由于骨头多，所以吃着体验比鱿鱼差点，不过也是非常不错推荐，味道都靠老板娘的各种粉，他家的辣椒粉很辣，吃一口就辣到流鼻涕，油花花的都是调味粉的味道冲在口里，这大概就是学生街阿明烧烤的本味了吧。
小霖探店：位置在旧学生街上坡的顶上，旧改后的学生街从摊位变成了店面，这单价是越来越高，出餐速度也是飞快，鱿鱼感觉还没大热就被提溜起来撒了一把孜然胡椒粉辣椒粉就到你手上，还想在记忆中追寻到十几年前各式板烧铁板的味道感觉是不可能了，毕竟往事只能回味，你也明白学生街已经不是原本的她了！
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文章来源：《青春岁月》 网址: http://www.qcsyzzs.cn/zonghexinwen/2021/1018/1234.html